brewing-technikák, receptek és eszközök, kávézó és kávészemle külföldi és magyar viszonylatban.

Home Brew

Heti vegyes II.

2015. szeptember 11. - homebrew

11909402_453468194825392_1144436217_n.jpg

Az elmúlt héten sok minden történt. Berlinben kávéfesztivál volt, a világ másik végén pedig lázasan folyik a kávék szüretelése, ezért nagyrészt ezek a témák közül került ki több tartalom a héten. De akad még számos inspiratív kép, és sztori, a linkek közt pedig egy cold brew kisokos, egy érdekes Kickstarter projekt, egy szülinapot ünneplő pörkölő elmúlt öt évének képes összefoglalója és egy kis kitekintés a szőlő termesztés és borászat világába.

Hazai események

 

Itt a palackozott Roket

Berlin Cupping

Tamp & Pull Cupping

 

Linkek

 

What Everyone Ought to Know About Iced Coffee & Cold Brew

Minden, amit a cold brew-ról tudni kell és érdemes.

Habitual: A Coffee Brewing Guide

Érdekes Kickstarter projekt. 

Big Island Coffee Roaster - Five Years Behind the Scenes

Egy pörkölő 5 évének története képekben. Rengeteg csodálatos kép egy helyen.

Klasszifikáció IV. rész

Nem kávéval foglalkozó írás ez, de szerintem érdekes cikksorozat, már csak azért is, mert valahol rokonszakma a kettő, és a kávé esetében is sokat számít az ültetvény elhelyezkedése, a földtípus stb. Erről a jövő héten lesz egy hosszabb poszt is.

előzmények: KlasszifikációKlasszifikáció II. részKlasszifikáció III. rész

 

Facebook

 

 

 

 

 

 

 

Képek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HB

 

A bejegyzés trackback címe:

https://homebrew.blog.hu/api/trackback/id/7766816

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Kommentezéshez lépj be, vagy regisztrálj! ‐ Belépés Facebookkal

süti beállítások módosítása