brewing-technikák, receptek és eszközök, kávézó és kávészemle külföldi és magyar viszonylatban.

Home Brew

Heti vegyes II.

2015. szeptember 11. - homebrew

11909402_453468194825392_1144436217_n.jpg

Az elmúlt héten sok minden történt. Berlinben kávéfesztivál volt, a világ másik végén pedig lázasan folyik a kávék szüretelése, ezért nagyrészt ezek a témák közül került ki több tartalom a héten. De akad még számos inspiratív kép, és sztori, a linkek közt pedig egy cold brew kisokos, egy érdekes Kickstarter projekt, egy szülinapot ünneplő pörkölő elmúlt öt évének képes összefoglalója és egy kis kitekintés a szőlő termesztés és borászat világába.

Hazai események

 

Itt a palackozott Roket

Berlin Cupping

Tamp & Pull Cupping

 

Linkek

 

What Everyone Ought to Know About Iced Coffee & Cold Brew

Minden, amit a cold brew-ról tudni kell és érdemes.

Habitual: A Coffee Brewing Guide

Érdekes Kickstarter projekt. 

Big Island Coffee Roaster - Five Years Behind the Scenes

Egy pörkölő 5 évének története képekben. Rengeteg csodálatos kép egy helyen.

Klasszifikáció IV. rész

Nem kávéval foglalkozó írás ez, de szerintem érdekes cikksorozat, már csak azért is, mert valahol rokonszakma a kettő, és a kávé esetében is sokat számít az ültetvény elhelyezkedése, a földtípus stb. Erről a jövő héten lesz egy hosszabb poszt is.

előzmények: KlasszifikációKlasszifikáció II. részKlasszifikáció III. rész

 

Facebook

 

New post on the Prufock blog: Jem Challender’s Tamper Tantrum podcast http://t.co/ZT0b01oJjo http://t.co/c21YzBVSXf

Posted by Prufrock Coffee on 2015. szeptember 9.

 

Új sig drink a TP Czuczorban by Ádi!Újak a kávék is az őrlőben:Espresso - Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Kurume Washed.Filter - Bolivia Irupana Washed.És persze a mi aktuális HasBean blendünk :-)

Posted by TAMP & PULL on 2015. szeptember 9.

 

Here they are! The VISUALS of Nano Brew Up SpecialThis time it exceeded our expectations!!!We had a full house for...

Posted by Nano Kaffee Berlin on 2015. szeptember 10.

 

“Many things we do as a barista are inefficient or sometimes even stupid. Take, for example, the knocking box. We don't...

Posted by European Coffee Trip on 2015. szeptember 6.

 

Sörös követőinknek csak egyetlen igazolt úti célja lehet a hétvégén, mégpedig az Élesztő , ahol péntek óta a Hübris , a...

Posted by Casino Mocca on 2015. szeptember 4.

 

We have this beauty in our little office from now on. It's time to practice what we learned from all the great baristas...

Posted by European Coffee Trip on 2015. szeptember 2.

 

Képek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HB

 

A bejegyzés trackback címe:

https://homebrew.blog.hu/api/trackback/id/tr697766816

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása